7 de junho – Dia Mundial da Segurança de Alimentos

 7 de junho – Dia Mundial da Segurança de Alimentos

Há 27 anos escolhi trilhar uma trajetória que sigo com convicção: colaborar com a transformação de empresas de alimentos que colocam a saúde do consumidor no centro de suas decisões.

Acredito profundamente que segurança de alimentos vai além da conformidade: é sobre confiança, cuidado e longevidade das marcas.

Cada procedimento, cada norma aplicada com propósito, é uma escolha pela integridade — do produto, da empresa e de quem consome.

Que este dia seja um convite à responsabilidade e à inovação com base sólida. Porque alimentar com segurança é, antes de tudo, um ato de respeito.

Um abraço,

Juliana Recuero Ustra

Consultora em Assuntos Regulatórios desde 1998

em 07/06/2025